Kesä on Sydvestissä, kuten muuallakin Vanhassa Raumassa vuoden kiireisintä aikaa, kun matkailijat täyttävät kaupungin. Vaikka ravintolassa on sisällä vain 30 asiakaspaikkaa, niin tehokkaan kierron ansiosta Sydvest on selvästi kokoaan suurempi ravintola. Lue lisää
Miltä kuulostaisi pieni irtiotto arjesta? Viikonloppu Pariisissa tai Roomassa? Pariisi voi tuntua kaukaiselta haaveelta, mutta Cafè Salin brunssille voi tulla vaikka joka sunnuntai. Salin tunnelmassa voi aistia eurooppalaisen suurkaupungin sykettä ja saada luksusta arkeensa. Lue lisää
Ravintola Kapteeninhuoneen keittiöpäällikkö Mikko Peltola haluaa tarjota asiakkailleen kokonaisvaltaisia, jännittäviä kokemuksia kaikille aisteille. – Kun asiakas astuu sisään, niin kaikki tuoksut, äänet, se mitä hän näkee ja mitä ympärillä tapahtuu, on osa ravintolakokemusta. Tietenkin perusasiat pitää olla myös kunnossa, läksyt tehty huolella. Lue lisää
Ravintola Sydvest vaihtaa menua noin viisi tai kuusi kertaa vuodessa. Sesongin raaka-aineet on aina se lähtökohta, jonka ympärille menu rakentuu. Ideoita ja inspiraatiota haetaan maailmalta, sillä somen avulla se on nykyään helppoa. Lue lisää
Kaupallinen yhteistyö: Ravintola Sydvest Makuja Raumalta -osiossa kerromme ajankohtaisia asioita Rauman alueen kahviloista ja ravintolois… Lue lisää
Perinteikäs Kontion kahvila Kuninkaankadulla juhlii tänä keväänä nelikymppisiään. Nykyisin vanhaksi emännäksi esittäytyvä Marja Laaksonen kaivaa esiin nipun vanhoja valokuvia ja lehtileikkeitä. Kuvissa Marja ja Pertti Laaksonen vastaanottavat onnitelukukkia kahvilan avajaisissa vuonna -82. Porista Raumalle muuttanut pariskunta oli ostanut Kontion leipomon yhdeksää vuotta aiemmin. Lue lisää
Juhlapyhien värittämä helmikuu on monien leivonnaisten sesonkiaikaa, ja se näkyy myös Wanhan Rauman KaffeBarin valikoimassa. Runeberginpäivä, ystävänpäivä sekä laskiaissunnuntai osuvat kaikki helmikuuhun. Lue lisää
Uotilan kylänraitilla sijaitseva Leipomo-konditoria Hento valmistaa gluteenittomia leivonnaisia leipomon omaan puotiin sekä Keskuspuiston laidalla sijaitsevaan Puistokahvilaan. Lue lisää
Liuta remonttimiehiä ja -naisia on häärinyt jo tovin Teknologiatalo Sytyttimessä Sinkokadulla entisen lounasravintola Byssan tiloissa. Uutta pintaa saaneista tiloista puuttuu tammikuun lopussa enää uudet kalusteet. Myös nimi ravintolan vaihtuu Fööriksi. Lue lisää